YAMADAI ヤマダイ食品株式会社

ヤマダイ食品のオウンドメディア「Dishes」にて、11月は、国産野菜で中国産に挑戦した茨城事業の始まりに迫る記事を公開しました。
食と挑戦の裏側が見える内容です！

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『第1章　はじまりは茨城県のあるキャベツ畑から。 ――日本もぎたてファクトリーHDの原点　誕生秘話』

2023年に設立された、ヤマダイ食品㈱の関連会社、日本もぎたてファクトリーHD。
HD化に至るまでの軌跡や、事業立ち上げの背景、挑戦のストーリーを樋口自ら赤裸々に語ります。

記事は 3部構成 を予定。
第1章は、国産野菜へのこだわりや、食の未来を見据えた挑戦に触れられる一篇です。

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11月の『Dishes』も、食と挑戦の舞台裏を楽しめる内容になっています。
ぜひご覧ください。